Gelierzucker 01.01

cukier, substancja zagęszczająca: pektyna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, olej roślinny

Cukier żelujący Diamant 1:1 to sprawdzony i prosty sposób na przyrządzanie domowych konfitur. Dzięki zawartości pektyn konfitury przygotowane na bazie cukru żelującego Diamant przygotowuje się szybko i przyjemnie. Na jeden kilogram owoców używamy 1 kg cukru żelującego Diamant 1:1. Konfitury wykonane z cukrem żelującym DIiamant 1:1 świetnie nadają się do długiego przechowywania.
Produkt nie zawiera środków konserwujących. Pakowany w papierowe torebki 1 kg.

Marke:Diamant

O marce:Polecamy
Cukier Trzcinowy drobny nierafinowany
Szybko się rozpuszcza. Doskonały do lekkich ciast i kremów, do kawy, herbaty oraz drinków.

Pozostałe informacje:1:1
1 kg owoców na 1 kg cukru żelującego

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przygotowanie i stosowanie:Przepis podstawowy
1. Owoce umyć, obrać, usunąć pestki lub szypułki.
2. Odważyć 1 kg przygotowanych owoców i dokładnie rozdrobnić.
3. Masę owocową połączyć z 1 kg cukru żelującego Diamant 1:1. Doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając. Gotować przez 4 minuty, nie przerywając mieszania.
4. Gorącymi konfiturami napełnić słoiki i natychmiast je zamknąć.
Konfitury z kawałkami owoców
Owoce umyć, obrać, usunąć pestki lub szypułki. Odważyć 1 kg przygotowanych owoców, rozdrobnić na kawałki, zmieszać z 1 kg cukru żelującego Diamant 1:1 i pozostawić w przykrytym naczyniu na 3-4 godziny. Następnie doprowadzić do wrzenia ciągle mieszając i gotować przez 4 minuty. Gorącymi konfiturami napełnić słoiki i natychmiast je zamknąć.
Galaretki
3/4 l zimnego soku z owoców zmieszać z 1 kg cukru żelującego Diamant 1:1. Doprowadzić do wrzenia i gotować 4 minuty, nie przerywając mieszania. (Uwaga: sok porzeczkowy, agrestowy i jabłkowy gotować przez 1 minutę). Gorącą galaretką napełnić słoiki i natychmiast je zamknąć.
Ważne wskazówki
Najlepsze przetwory uzyskuje się ze świeżych owoców. Każdorazowo gotować tylko 1 kg przygotowanych owoców z 1 kg cukru żelującego Diamant 1:1. Garnek napełnić najwyżej do połowy.
Życzymy smacznego!

Rodzaj opakowania:Torba papierowa

Adres producenta:Pfeifer & Langen Polska S.A.
ul. Mickiewicza 35
60-959 Poznań

Adres zwrotny:Serwis Konsumencki:
Pfeifer & Langen Marketing Sp. z o.o.
ul. Mickiewicza 35
60-959 Poznań
tel. 061 8665061