Mąka orkiszowa, woda, sól.
Ten chleb może przypaść do gustu szczególnie tym, którzy dbają o zdrowy tryb życia. Wypiekany w 100 procentach z mąki orkiszowej, która jest wytwarzana z nie podlegającej modyfikacjom pierwotnej odmiany pszenicy- ziarna orkiszowego. W smaku i zapachu przywodzi na myśl głęboki smak prawdziwego ziarna z lekką goryczką. Dobrze smakuje z każdym dodatkiem. Polecany szczególnie dla osób, które ograniczają gluten. Świeżość i bardzo dobry smak utrzymuje 3 dni.