Risotto-Reis 2 x 100g Beutel

ryż biały średnioziarnisty - Carnaroli

Ryż risotto Carnaroli uważany jest za najlepszy ryż do przygotowania włoskiej potrawy - risotto. Jest to ryż średnioziarnisty, który po ugotowaniu na miękką, zwartą i aksamitną konsystencję. Ryż risotto posiada niską zawartość tłuszczu i niską zawartość cukrów. Jest produktem bezglutenowym i lekkostrawnym.

nr 1 w Polsce*, * liderem sprzedaży w segmencie ryżu jest marka Risana. (Źródło: AC Nielsen 2014r.)

Sonko = Risana
Nowa marka - niezmienna jakość
Risana Ryż 3 kolory
Risana Ryż dziki
RIsana Ryż sushi
Risana - o ryżu wiemy wszystko

Opakowanie 200 g zawiera 4 porcje ryżu.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Szybki sposób przygotowania: Ilość wody w garnku dobrać tak, by woreczek był cały zanurzony. Wodę zagotować. Woreczek włożyć do wrzątku. Wodę można lekko posolić. Gotować na małym ogniu pod przykryciem około 20 min. W zależności od preferowanej konsystencji ryżu czas gotowania można wydłużyć lub skrócić. Wyjąć woreczek, odsączyć, rozerwać wzdłuż drobnej perforacji i przesypać ryż do garnka z uprzednio przyrządzonym sosem z ulubionych składników, np. z sosem z grzybami, z warzywami, z mięsem lub z owocami morza. Wymieszać ryż ze składnikami i podgrzewać razem około 5 min. Na końcu można dodać łyżkę masła lub gęstą śmietanę i starty ser. Całość wymieszać, przełożyć na talerz i ozdobić natką pietruszki.

Tradycyjny sposób przygotowania:
Składniki na risotto dla 4 osób:
2 woreczki Ryżu Risotto, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 60 g masła, 1 kieliszek białego wina, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 50 g startego parmezanu, 2-3 szklanki bulionu warzywnego, sól, pieprz, 150 ml gęstej śmietany oraz 300 g grzybów (najlepiej borowików).
Przygotowanie ryżu:
Wysypać ryż z 2 woreczków do miski. Cebulę drobno pokroić. W garnku rozgrzać 2 łyżki masła, wrzucić cebulę i chwilę smażyć. Do cebuli wsypać ryż i smażyć kilka minut, cały czas mieszając. Gdy ryż się zeszkli dodać rozgrzane wino. Następnie partiami dolewać do ryżu gorący bulion, stale mieszając, aby ryż się nie przypalił. Po około 20 minutach, gdy ryż wchłonie cały bulion, można połączyć ryż z grzybami.
Przygotowanie risotto:
Grzyby oczyścić, pokroić w cienkie paski i usmażyć na pozostałej części masła, dodając zmiażdżony ząbek czosnku. Doprawić solą i pieprzem. Dodać natkę pietruszki. Całość smażyć około 10 minut. Następnie grzyby przełożyć do garnka z gotującym się ryżem i mieszać razem jeszcze 5 minut. Dodać parmezan oraz śmietanę i wymieszać. Wyłączyć ogień i pozostawić 2 minuty pod przykryciem. Risotto przełożyć na talerz i udekorować natką pietruszki. Smacznego!

Włochy

Sonko Sp. z o.o.
ul. Ryżowa 1
Bielany Wrocławskie
55-040 Kobierzyce
Polska

Sonko Sp. z o.o.
ul. Ryżowa 1
Bielany Wrocławskie
55-040 Kobierzyce
Polska