Bio Planete Bio-Koch- und Frittieröl

ekologiczny olej słonecznikowy wysokooleinowy, rafinowany.

Wartość energetyczna - 3367 kJ/ 819 kcal
Tłuszcz - 91 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 5,9 g
Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli.
Witamina E - 55 mg (458 % *)
* % dziennej referencyjnej wartości spożycia witaminy E (dla osób dorosłych)

Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE i inne ORZECHY, NASIONA SEZAMU.

Ten uniwersalny olej idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia i smażenia w głębokim tłuszczu. Uzyskiwany jest ze specjalnych, mocno oleistych odmian słonecznika i wyróżnia się wyjątkową odpornością na wysokie temperatury – aż do 210°C.
Dzięki procesowi odwadniania bezpośrednio po tłoczeniu olej ma neutralny smak i zapach. Dzięki temu doskonale podkreśla aromaty potraw – można na przykład zastąpić nim MASŁO w kruchych wypiekach i ciastach. Co więcej, produkt nadaje się do szybkiego obsmażania i smażenia w głębokim tłuszczu mięs, RYB, tofu, burgerów warzywnych oraz ziemniaków.
Olej wymieniać maksymalnie po 10 użyciach.