sól, papryka słodka - 12%, czosnek granulowany - 12%, kmin rzymski, cebula, kolendra, gorczyca biała, pomidory suszone, majeranek, tymianek - 2%, chili, pieprz czarny, kurkuma

Informacje o dodatkach:bez dodatku glutaminianu monosodowego

Może zawierać jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.

Ma świętego Marcina konieczna gęsina! Bo właśnie jesienią gęsi są dorodne i najlepsze. Żeby mięso było idealnie soczyste, gęś moczy się w solance, naciera obficie ulubionymi ziołami i piecze długo - doświadczeni kucharze powiadają, że godzinę na każdy kilogram. Nie podlewa się jej winem, tylko wytopionym tłuszczem, by nie psuć doskonałego naturalnego aromatu.

Cechy:bez dodatku glutaminianu monosodowego, gwarancja jakości

Marke:Kamis

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Mieszanka przyprawowa.

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Przepisy:Gęś pieczona w winogronach
Składniki (dla 4 osób): pierś z gęsi (ok. 1 kg), 300 g białych winogron bez pestek, 1 łyżeczka miodu, 100 ml białego wytrawnego wina, 1 opakowanie Przyprawy do gęsi Kamis.
Przygotowanie:
1. Usuń kość, podziel pierś na dwie części, a skórę natnij ostrym nożem. Piersi natrzyj przyprawą i odstaw w chłodne miejsce na kilka godzin (najlepiej na noc).
2. Piersi ułóż na zimnej, suchej patelni skórą do dołu i podsmaż do zrumienienia. Następnie odwróć na drugą stronę i smaż ok. 1 minutę.
3. Włóż piersi do naczynia żaroodpornego, obłóż winogronami, wlej 1-2 łyżki wytopionego tłuszczu i piecz ok. 1 godzinę w temperaturze 160°C, polewając sosem z pieczenia. Po upieczeniu pozostaw mięso na kilka minut, by odpoczęło.
4. Z pieczonych winogron przygotuj sos: winogrona przełóż do rondelka, zalej winem, dodaj miód i zmiksuj blenderem na gładką masę. Sos gotuj ok. 5 minut, często mieszając, aż zgęstnieje.

Rodzaj opakowania:Torebka

Kraj pochodzenia:Polska

Adres producenta:McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska

Adres zwrotny:McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Więcej inspiracji znajdziecie na: