Naturjoghurt ist ein grundlegender Bestandteil einer gesunden Ernährung, hat eine sehr positive Wirkung auf das Verdauungssystem. Aufgrund der deutlich niedriger in Lactose als Milch, ist es auch für Menschen mit Lactoseunverträglichkeit empfohlen. Sie können ganz einfach tun, und tatsächlich Joghurt selbst mehrfach zu Hause. Es genügt, die Milch auf eine Temperatur von etwa 40 Grad zu erhitzen, ein wenig Joghurt hinzufügen und mehrere Stunden bei dieser Temperatur belassen.