striegeln
Wartości odżywcze (%) | w 100 g produktu: |
---|---|
Wartość energetyczna | 1216 kJ / 289 kcal |
Tłuszcz | 5,2 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,2 g |
Węglowodany | 47 g |
w tym cukry | 15 g |
Białko | 7,1 g |
Sól | 23,8 g |
Seler : | Może zawierać |
Zboża zawierające gluten : | Może zawierać |
Jaja : | Może zawierać |
Mleko : | Może zawierać |
Gorczyca : | Może zawierać |
Orzeszki ziemne : | Może zawierać |
Sezam : | Może zawierać |
Soja : | Może zawierać |
Przyprawa curry nadaje daniom orientalny charakter. Jest idealna zwłaszcza do potraw z drobiu, baraniny i wieprzowiny. Wymieszana z olejem lub masłem klarowanym, stworzy aromatyczną pastę curry. Nadaje potrawom żółto-złocistą barwę.
Nasza przyprawa jest bez dodatku: glutaminianu sodu, substancji konserwujących, barwników.
4 porcje, 30 min
Składniki:
- 200 g kaszy jaglanej,
- 400 ml wody,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka Przyprawy Curry Prymat,
- 200 g suszonych pomidorów w oleju,
- 1 długi ogórek,
- 250 g pomidorków koktajlowych czerwonych i żółtych,
- 100 g groszku cukrowego,
- 1 pęczek świeżej kolendry,
- do smaku: Sól morska, Pieprz czarny mielony Prymat.
Sposób przygotowania:
Kaszę wypłukać w wodzie, przełożyć do garnka i zalać wodą. Doprawić solą, pieprzem i dolać oliwę. Gotować pod przykryciem ok. 15 min. Ugotowaną kaszę przełożyć do miseczki i wymieszać z przyprawą curry, doprawić pieprzem. Groszek cukrowy zblanszować. Do kaszy dodać pokrojone w kawałki pomidory koktajlowe, ogórek, liście świeżej kolendry, pokrojone w cienkie pomidory koktajlowe, ogórek, liście świeżej kolendry, pokrojone w cienkie paseczki pomidory suszone i zblanszowany groszek cukrowy. Przed podaniem całość dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną sałatkę możemy serwować jako samodzielne danie lub dodatek do np. grillowanej piersi kurczaka.
Tysiące przepisów znajdziesz na:
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
ul. Chlebowa 14
44-337 Jastrzębie-Zdrój
Polska
Tel.: +48/32/47 33 833